Lustigbacken 3

Vårt hantverk

Kommande öppettider: Fredag 250711 11:00-15:00 samt söndag 250713 11:00-15:00 är både caféet och butiken öppna. Välkomna på en kopp varm choklad, chokladkakor, gelato och annat gott. Vill du komma en annan tid så hör av dig!

På Lustigbacken 3 väljer vi noggrant ut de godaste kakaobönorna från olika odlingar runt om i världen. Varje chokladkaka tillverkas med tålamod och precision för att framhäva de unika smakerna från varje ursprung. Detta gör att de olika chokladkakorna smakar helt olika och vi rekommenderar att ni provar några olika sorter.

Vi vår egen choklad från torkade kakaobönor som vi rostar, krossar, skalar och maler i ca 50h för att sedan temperera den med kakaosmörsilke och forma den. Chokladen säljs i vår lilla butik i Kyrkbyn och online som chokladkakor, dragee, bakchoklad, mousse, drickchoklad och andra chokladverk. Utöver detta rostar vi också vårt eget kaffe och emellanåt tillverkar vi också fantastisk chokladglass på vår egen choklad.

I vårt microcafé serverar vi olika varma drycker som varm choklad på hantverkschoklad, kakaote, espresso med choklad och vårt egenrostade kaffe. Till detta serverar vi olika bakverk, med eller utan choklad.

Vi gör våra chokladkakor lite mindre så att ni kan prova flera olika och vi tillverkar ny choklad och nya chokladkakor kontinuerligt så återkom gärna för att se nytillskott.

Vill du beställa? Maila oss eller chatta via messenger till Lustigbacken 3.

Vill ni komma på besök så är det bara att höra av er så kan vi säkert ta emot er, även med kort varsel.

Vill ni bara komma förbi och handla i butiken så hör av er så öppnar vi. Vill boka in ett eget besök för ett sällskap i caféet så hör av er om det också. Eller hör av er om ni vill beställa någon specialprodukt som vår goda chokladpannacotta eller chokladmousse som tillagas färsk.

Kom ihåg att äta chokladen långsamt för den tog lång tid att tillverka!